旬のオススメレシピ
 
レンコンの旬は10月〜3月頃。秋に採れるレンコンは柔らかくあっさりした味わいに、冬には粘りが出て甘味が増します。
今回はレンコンを使ってヘルシーなハンバーグを作ってみました。
  


  
    


レンコンは炭水化物です。たくさん食べると時はご飯などの
主食の量を調節しましょう。
他にもいも類、かぼちゃ、とうもろこしなども炭水化物の
分類です。主食の量を上手に調節してバランスよく食べ
るように心がけていきましょう。