診療科目 : 内科 糖尿病内科 甲状腺内科   
  星崎ちゃや糖尿病内科  星崎ちゃや糖尿病内科

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旬のオススメレシピ

季節に合わせたレシピをスタッフが手づくりで紹介しています。
院内にもレシピを印刷しておりますので、ご自由にお取りください
 

お正月料理を上手に楽しもう
たたきごぼう、なます、八幡巻きをご紹介。



 
レンコンハンバーグ
 レンコンは炭水化物です。
たくさん食べるときはご飯などの主食の量を調節しましょう。

193 kcal 塩分 1.1g
 
 
あじの南蛮漬け
  あじにはビタミンやカルシウム、カリウムなど
  様々な栄養価がバランスよく含まれています。

213 kcal
 塩分 1.0g



地中海食  
 カプレーゼ風サラダ、魚のマリネ、ミネストローネ、
 デザートのレシピをご紹介。

590 kcal 塩分 2.6g

 
さっぱり和風の冷やしパスタ 
お肉や野菜と具材も豊富なパスタです。
夏はひんやり冷やしパスタがいいですね。

337 kcal 塩分 1.7g

 
だしジュレそうめん 
 ジュレは「つくりやすい」「美味しい」そして
涼しげでおしゃれに見せることができますよ。

400 kcal 塩分 2.4g

 
     具だくさん中華麺
簡単に済ませたいごはん「ナンバーワン」
好きな具でいただくごちそう麺です。

405 kcal 塩分 2.2g

  
ゴーヤの白和え 
苦みが特徴のゴーヤですが、下処理をきちんと
すると食べやすくなりますよ。

110 kcal 塩分 1.0g

 
トマトそぼろのオクラソーメン
ソーメン以外にもパスタやうどんに絡めても
美味しいです!

  414 kcal
 塩分 3.9g


鶏むね肉と夏野菜のマリネ
   鶏む肉と栄養たっぷりの旬の野菜で、食事から
   夏バテ予防をしましょう

101 kcal
 塩分 0.3g



鶏むね肉のトマト煮込み
  「鶏むね肉はパサパサしていて食べにくいから苦手・・・」
そんな方におすすめです。

159 kcal 塩分 1.5g

   
オクラと夏野菜のごま油和え
   ネバネバパワーでおなかの調子を整えましょう。

67 kcal
 塩分 0.5g


   
ナスとみょうがの浅漬け
   「ナスニン 」はなす特有のポリフェノール!
   ガンや生活習慣病のもとになる活性化酸素を 抑える力が強いです。

17 kcal 塩分 1.7g


 トマトのチーズ焼き
   トマトは栄養価が豊富で、体を冷やして くれます。
   夏野菜を食べて暑い夏を乗り切りましょう。

115 kcal
 塩分 0.5g


 
秋の味覚で食卓を彩りましょう
 今回は『秋が旬の食材』を ”和のおかず?で
 まとめたレシピです。
 今晩の献立のご参考に!

   秋の定番!

   さつまいもご飯

    減塩味噌で塩分控えめ!
    鮭のちゃんちゃん焼き 

    人工甘味料で糖質オフ!

     白菜と柿のなます 

    食物繊維が豊富!
     根菜たっぷり汁